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一个月不吃主食,能减肥吗?5个影响是答案,不妨了解
发布时间:2019-11-08 14:23:39 热度: 3825

“不管你吃了多少酒和食物,主食永远是中国餐桌上的最后一个主角。”受欢迎的国家节目《中国的一口》曾经用这句话来说明主食对中国人民的重要性。中国人离不开主食,就像鱼离不开开水一样。然而,随着观念的转变,主食正慢慢“信誉扫地”。

主食,即我们经常吃米饭、馒头、面条等食物。随着健康美容的普及,许多人选择不吃主食来减肥和保持标准身材。因为主食容易让人发胖,一些人在一段时间不吃主食后已经尝到了减肥的好处,所以他们会认为不吃主食是减肥的好方法。

还有一些糖尿病患者,因为主食使用不当很容易导致血糖不稳定,因为他们根本不吃主食,认为这样可以避免血糖上升。

事实上,主食这么“烦人”吗?不吃主食来控制体重或血糖真的正确吗?科学地说,吃太多或太少主食对身体不好。

首先,让我们看看吃主食的好处。

主食是饮食中碳水化合物的主要来源,有些人担心过量摄入碳水化合物会导致脂肪过多。然而,权威数据显示,当碳水化合物能量供应比例达到60%以上时,死亡率会上升,但绝大多数人的碳水化合物能量供应比例不到60%。因此,没有必要通过不吃主食来限制碳水化合物的摄入。相反,如果你长时间不吃主食,碳水化合物的能量供应比例将继续下降。公共健康杂志《柳叶刀》显示,碳水化合物在食物总能量中的比例太低,有增加全因死亡率的风险。一般来说,长时间不吃主食会导致低碳水饮食,缩短寿命。

其次,如果你一个月不吃主食会怎么样?

如果你一个月不吃主食,你的身体会发出这五个危险信号:

1.呼吸,口臭

一个月不吃主食的人说话时会明显感觉到呼吸。这是因为主食摄入不足,导致体内碳水化合物缺乏,然后脂肪和蛋白质会取代碳水化合物并持续燃烧,从而释放令人不快的气体并诱发口臭。

2.情绪波动,喜怒无常

不要说长时间不吃主食的人,即使他们饿了,也会心情不好,容易烦躁和生气。这是因为身体缺乏碳水化合物,富含主食的碳水化合物可以促进血清素分泌,让大脑感到快乐。此外,由于主食和葡萄糖的摄入不足,影响大脑的基本功能,因此会有不好的情绪、极大的悲伤和快乐,以及情绪的起伏。

3.经常低血糖、头晕

如果你长时间不吃主食,你的血糖将会不足,并会发生低血糖。低血糖发生时,最直接的表现是头晕、四肢无力和恶心。

4.虚弱且无法集中注意力

你不吃东西从哪里获得力量?这句话充分说明了主食的重要性。一个月不吃主食意味着大脑一个月得不到足够的能量。如果大脑能量不足,神经系统就会异常,导致思维和行为异常,表现为言语无力和注意力难以集中,影响正常的工作和生活。

5.腹胀,便秘难以忍受

如果你一个月不吃主食,你的纤维摄入量会减少,导致腹胀和排便困难。

最后,只吃蔬菜和水果而不吃主食有什么害处?

有人说因为主食富含人体不可或缺的营养,我会用蔬菜和水果来代替。蔬菜和水果的营养不超过主食吗?

事实上,蔬菜和水果不能与主食相比。蔬菜和水果特别有营养,主食也有其不可或缺的元素。

均衡饮食是同样的规律。如果你只吃蔬菜和水果,你会经常出现虚弱和低血糖等症状,降低身体抵抗力,增加患糖尿病、冠心病、癌症和其他疾病的风险。女性也会患有月经失调和痛经。

均衡饮食是王道

营养专家说:碳水化合物质量比数量更重要,均衡饮食是最重要的。不要因为其他原因故意不吃主食或吃很多主食,只要保持一定的量。例如,成年女性每天需要1800千卡热量和50%的碳水化合物能量比(相当于225克淀粉或糖)。根据这个指数,重约250克的谷物、250克的水果、500克的蔬菜和一把坚果可以提供如此多的碳水化合物。

你知道如何正确吃主食吗?

参考:

[1:“主食太少比太多更危险”。《生活时报》。2018-11-26

[2]“你想吃主食吗?最权威的研究说了什么?北京青年报。2019-01-18

[3“多吃肉而不是主食”是对科学研究结果的误读。健康新闻。2017年9月6日。

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